akula_dolly (akula_dolly) wrote,
akula_dolly
akula_dolly

Category:

17 октября

По понятным причинам я не слишком люблю французскую революцию. И единственное, что мне в ней нравится, - это ее календарь - не весь, а только названия месяцев, я нахожу их красивыми. Мне жаль, что русский язык практически утратил красивые и поэтичные славянские имена месяцев, приняв лишенные для большинства из нас смысла латинские названия. (А ведь не только наши украинские братья, но и  польские кузены, латинисты-католики, гораздо более нас обращенные лицом к западу, славянские названия сохранили, что делает им честь).
Так вот, мне, повторяю, нравятся названия месяцев, введенные французскими революционерами, и я бы на месте французов, сохранив верность традиционному календарю во всем остальном, эти названия оставила бы. А остальные детали республиканского календаря просто интересно знать.
Например, вместо традиционного посвящения каждого дня памяти кого-то из святых, этот календарь посвящал каждый день какому-нибудь животному, растению, минералу или инструменту.
Сегодня по этому календарю - 26 вандемьера (vendémiaire, от vendange, сбор винограда), день баклажана.
Баклажан же, товарищи, - или, для данного случая лучше сказать, граждане, citoyens, - великолепный вкусный и полезный овощ, чей плод или даже, точнее и научнее, ягода, горячо рекомендуется для разнообразных кулинарных манипуляций и последующего поедания.
Существует бешеное количество рецептов блюд из баклажана, вплоть до самых изысканных и сложных, которые, не знаю, как вам, а мне готовить лень и некогда. Лично я довольствуюсь самым простым блюдом, требующим минимума трудовых, временнЫх и прочих затрат, и не верю, что более сложные будут вкуснее.
А именно: сначала баклажаны целиком, как они есть, запечь в духовке, потом снять кожуру, некрупно нарезать и обжарить, дать остыть, посолить и посыпать тертым сыром. Все. Как раз для таких хозяек, как я.
Всевидящее Око
Tags: Цветной туман
Subscribe

  • 14 июля - заметный день

    Насчет взятия Бастилии labazov правильно написал: верните туда, где взяли. И помянем покойного Игоря Меламеда, родившегося в этот день.…

  • 15 апреля

    В этот день родился мой любимый немецкий поэт (1832 - 1908). И вот понимаю, что Гете или там Г. Бенн, к примеру, - более значительные фигуры, а люблю…

  • Мой первый "Гамлет", библиофильски-автобиографическое

    Продолжаю давно начатое здесь дело: описывать некоторые книги со своих полок. Книг много, если такими темпами, то задача лет эдак тысяч на десять. Но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • 14 июля - заметный день

    Насчет взятия Бастилии labazov правильно написал: верните туда, где взяли. И помянем покойного Игоря Меламеда, родившегося в этот день.…

  • 15 апреля

    В этот день родился мой любимый немецкий поэт (1832 - 1908). И вот понимаю, что Гете или там Г. Бенн, к примеру, - более значительные фигуры, а люблю…

  • Мой первый "Гамлет", библиофильски-автобиографическое

    Продолжаю давно начатое здесь дело: описывать некоторые книги со своих полок. Книг много, если такими темпами, то задача лет эдак тысяч на десять. Но…